Nesta semana, nosso Chef de Cozinha Thiago Mei junto a equipe do restaurante está fazendo alguns testes com novos pratos que poderão futuramente compor nosso cardápio. A intenção é deixar o leque de opções cada vez mais com uma “cara regional”. Vejam abaixo algumas opções:

Risoto de ervilha com manjericão e Pintado / Lombo de porco com purê de abóbora, brócolis cozido no vapor e batata doce palha.


Torre de morango com chantilly / Risoto de frango com pequi (fruto do cerrado).

E muitas novidades ainda estão por vir nesta nova era do Águas de Bonito. Aguardem!