Arquivos Merenda Pantaneira - Hotel Pousada Águas de Bonito

Águas de Bonito recebe a visita de Vlogueira Gabriela Rossi

bonito — Tue, 30 May 2017 22:09:00 +0000

Vlogueira culinária Gabriela Rossi. Foto: Instagram/Reprodução

Na semana passada, o Águas de Bonito recebeu a visita da Vlogueira Gabriela Rossi do canal “Cozinha do Bom Gosto” no Youtube.

A vlogueira visitou os atrativos Nascente Azul, Rio da Prata, Barra do Sucuri, Praia da Figueira, Lagoa Misteriosa, Buraco das Araras, Estancia Mimosa e Projeto Jiboia.

Gabriela também aproveitou a oportunidade para aprender a preparar a famosa Sopa Paraguaia – um bolo de milho salgado muito consumido no Mato Grosso do Sul. Confira o vídeo abaixo:

Esta viagem foi organizada em parceria com a Agência Águas Turismo, 3 em 3 e Destinos Imperdíveis.

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Receitas Merenda Pantaneira: Cueca Virada

bonito — Fri, 12 May 2017 10:00:00 +0000

Um delicioso quitute de origem Portuguesa que faz muito sucesso no Mato Grosso do Sul. Foto: Beto Nascimento

A cueca virada (também conhecida como ceroula virada ou orelha de gato ou coscorão) é um quitute típico no Mato Grosso do Sul, feito com massa de farinha de trigo e ovos, estendida em tiras largas e polvilhadas com açúcar.
Este é um quitute de origem Portuguesa, e foi introduzida no Brasil por colonos na época da civilização.

O nome brasileiro é bem ao gosto galhofeiro do povo do Brasil, eis que aponta uma similitude na aparência de dupla trança do doce com a roupa íntima masculina quando é retirada do corpo após o uso. Outro nome Brasileiro para este doce é Cavaquinho, em referência a sua semelhança com o instrumento Musical.

Ingredientes:

03 ovos
02 xícaras (chá) de leite
02 colheres (sopa) de margarina
01 colher (sopa) de nata
01 colher (sopa) de fermento em pó
01 pitada de noz-moscada
Farinha de trigo até dar o ponto

Modo de Preparo:

Misturar todos os ingredientes, menos o trigo e mexer bem. Misturar o trigo aos poucos até dar o ponto de modelar; modelar a gosto (uma sugestão é estenda-la em tiras e depois trança-las como desejar). Fritar em óleo bem quente; passar no açúcar misturando com canela.

A Cueca Virada é servida em nossa Merenda Pantaneira, onde servimos quitutes deliciosos da culinária sul-matogrossense, que vão desde a famosa chipa, chipa frita, bolinho de souza, caburé, bolinho de polvilho, bolinho de chuva, canjica, arroz doce, torradas, bolo de fubá cremoso, geleias orgânicas, chás, sucos e até mesmo a famosa sopa paraguaia. Venha conhecer!

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Merenda Pantaneira: Um café da tarde regional

bonito — Mon, 29 Jun 2015 12:10:00 +0000

Você sabia que o Águas de Bonito oferece a todos os hóspedes como cortesia a chamada Merenda Pantaneira?!

Trata-se de um Café da Tarde regional, produto do Tour da Experiência em que priorizou-se o paladar como forma de tornar única a visita de nosso viajante.

Mais simples do que o café-da-manhã do hotel, a Merenda Pantaneira cai como uma luva na hora do retorno das atividades de Bonito, pois é justamente servida no final da tarde.

Ao tocar do berrante já sabe-se: a Merenda está na mesa! São quitutes regionais e de fazenda, como a chipa, a sopa paraguaia, além de pão, bolo, docinhos como bolinho de chuva ou cueca virada, uma pipoquinha maravilhosa, café, suco e chá.

A Merenda Pantaneira é servida como cortesia aos hóspedes do Águas de Bonito, porém pode ser apreciada por pessoas que não estejam hospedadas no hotel, ao pagamento de uma pequena taxa. Ela é servida todos os dias.

Nossos visitantes ficam sempre apaixonados pela Merenda Pantaneira! Para demonstrar a vocês, seguem algumas fotos do fotógrafo André Barbosa, que registrou esse momento com muito carinho.

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O Som do berrante e o Berranteiro do Águas de Bonito

bonito — Wed, 05 Mar 2014 09:00:00 +0000

Se você ouvir um toque de berrante, não se assuste… pois esta é a chamada para o início da Merenda Pantaneira. O Berrante também é tocado no fim do lanche.

O som do berrante da Merenda Pantaneira, comandado a mais de 03 anos pelo nosso colaborador, Evandro Sanches, fala com exclusividade para a reportagem do Jornal Bonito informa sobre a satisfação de trabalhar e tocar o berrante todos os dias.

Confira a matéria: http://www.bonitoinforma.com.br/noticia/detalhe/ao-som-do-berrante-e-servida-a-merenda-pantaneira-no-hotel-pousada-agu/13308

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Águas de Bonito é destaque em Blog de Turismo

bonito — Sat, 07 Dec 2013 01:34:00 +0000

Os participantes do VII Encontro Brasileiro de Imprensa de Mídia Eletrônica visitaram o hotel e provaram e aprovaram a Merenda Pantaneira, com direito a aboio.

Recentemente o Águas de Bonito foi destaque no Blog de Rogério Almeida; jornalista paraibano especializado em turismo. A matéria foi escrita após uma visita de jornalistas da ABIME – Associação Brasileira de Imprensa e Mídia Eletrônica a Merenda Pantaneira.

Confira a matéria completa clicando aqui.

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Águas de Bonito recebe jornalistas da ABIME

bonito — Fri, 22 Nov 2013 14:57:00 +0000

Nesta terça feira (19) o Hotel P. Águas de Bonito recebeu 40 jornalistas da ABIME – Associação Brasileira de Imprensa de Mídia Eletrônica.

Jornalistas de vários estados do Brasil, que vieram para o VII Encontro Nacional da Abime encerraram as atividades na terça feira em grande estilo: saboreando a Merenda Pantaneira – exclusividade do Águas de Bonito.

De 18 a 21 de novembro (2013) a cidade de Bonito (MS) foi a capital Brasileira de Imprensa de Mídia Eletrônica.

A exclusiva Merenda Pantaneira do Hotel Águas de Bonito em destaque no Jornal da Região.

O evento foi o encerramento do ano da ABIME-Brasil, sob o comando da Presidente nacional Vera Tabach e a Organização do vice-presidente nacional, o jornalista Edinho Neves.

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Apresentações culturais animaram o Águas de Bonito neste feriado

bonito — Mon, 18 Nov 2013 01:05:00 +0000

Durante os dias 15 e 16 de novembro, o Hotel Pousada Águas de Bonito presenteou os clientes com duas apresentações culturais em seu restaurante.

Aproveitando o embalo do Feriado da República, preparamos para os nossos hóspedes e visitantes duas apresentações culturais: uma apresentação com narração de histórias e uma apresentação musical.

No sábado (15) Fernanda Reveredito, nascida e criada em Bonito (MS) apresentou um pouco de seu trabalho e contou histórias que marcaram a cidade. Fernanda possui no centro da cidade uma loja em formato de museu interativo, onde as pessoas podem conhecer um pouco mais sobre a cultura de nosso município.

No domingo (16) Nizette, uma talentosa violeira local, fez uma apresentação com sucessos musicais do nosso Estado. Entre os sucessos cantados estão diversas modas de viola, vaneirão e chamamé – gênero musical que tem sua origem nas raízes culturais dos povos indígenas guaranis.

O objetivo das apresentações, além de entreter os clientes que participavam de nossa Merenda Pantaneira, é mostrar aos turistas um pouco da cultura local. Um rápido mergulho em nossas origens.

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Receitas Merenda Pantaneira: Chipa Frita

bonito — Tue, 08 Jan 2013 00:44:00 +0000

Dando sequencia a postagens com receitas da nossa exclusiva Merenda Pantaneira, apresentamos hoje a Chipa Frita; uma variação da chipa paraguaia convencional e que faz muito sucesso entre nossos hóspedes.

Mãos à obra!
Ingredientes:

– 600g de polvilho
– 01 xícara (chá) de óleo
– 01 colher (sopa) rasa de sal
– 03 ovos inteiros
– 1/2 prato raso de queijo ralado
– Um pouco de leite para amaciar

Modo de preparo:
Misturar o óleo no leite e ferver. Colocar o sal no polvilho e escaldar com o leite fervido. Deixe descansar por uns 15 minutos ou até esfriar. Misture os ovos com o queijo e sove bem; tem que ficar a ponto de fazer trancinhas e fritar. Se a massa ficar dura, pingue um pouco de leite, e se ficar mole, acrescentar polvilho.
Fritar em bastante óleo em fogo baixo (isso é importante! se o fogo for alto, pode espirrar).

A chipa frita é um dos quitutes regionais servidos em nossa Merenda Pantaneira; um diferencial em relação a outros hotéis da região. Venha conhecer!

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Nossos 5 diferenciais: A Merenda Pantaneira

bonito — Mon, 30 Jan 2012 12:46:00 +0000

Foto: Daniel De Granville / Photo in Natura

Nesta semana lançaremos cinco artigos sobre os diferenciais que podem influenciar na hora de escolher o Águas de Bonito. Para os viajantes de plantão, não basta simplesmente decidir por preço, fotos ou localização: é, sobretudo, o atendimento que influenciará no processo de decisão. Optando-se por um bom lugar para acomodar-se durante suas férias, já se tem meio caminho andado para que tudo seja inesquecível.

A Merenda Pantaneira (desde Julho de 2009) é servida exclusivamente no Hotel Pousada Águas de Bonito como cortesia para todos nossos hóspedes. Tudo inicia-se com o grito do berrante anunciando que a Merenda está na mesa, que é composta por quitutes de nossa culinária regional, como chipa frita, bolinho s de souza, de polvilho e de chuva, canjica, arroz doce, torradas, pães, bolo de fubá, geléias, chás, sucos e sopa paraguaia.

A intenção é propor aos hóspedes um momento de contato com a cultura sul-matogrossense, como já acontece em nossos cafés da manhã quando servimos arroz carreteiro e ovo frito. Para quem não conhece, o quebra-torto é o café da manhã do homem pantaneiro, que se reforça logo cedo com uma boa refeição para cumprir os afazeres do dia.

Somos o único hotel em Bonito que inclui na diária este café da tarde maravilhoso como cortesia aos hóspedes, que ao som de uma música tradicional e a revoada de pássaros sobre nosso jardim, irá se concretizar como inesquecível para você.

Ainda não te convencemos? Espere para ver nossos outros diferenciais!

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